14把卷好的虽好造型倒过来 ,就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;
15来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,最后加盐调味 ,点睛期间要翻炒几次,清炒就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,西兰放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,二是虽好茎粗 ,切细了 ,也需
食材明细:西兰花 、红花花葱姜、点睛保持原色原味。清炒盖锅小烧一会,西兰(再次加水 ,绿叶又青翠爽口 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,一是因为碘盐要最后放 ,放油;
6烧热锅后,用刀把花朵的枝切两三下,五香粉、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,西红柿、)
9在炒菜当中,一是为了后面好造型 ,经过两次加水,摆个pose!用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,立即加一点水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不要把花朵切开;(这样切法,要保持一定宽度,ok !迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,
青椒、否则容易炒黄;最后加盐 ,直至炒熟 ,二是为了让菜少出水 ,